Array
(
[IBLOCK_TYPE] => 1c_catalog
[IBLOCK_ID] => 18
[ELEMENT_SORT_FIELD] => SCALED_PRICE_1
[ELEMENT_SORT_ORDER] => asc
[ELEMENT_SORT_FIELD2] => id
[ELEMENT_SORT_ORDER2] => desc
[PROPERTY_CODE] => Array
(
[0] => MORE_PHOTO
[1] =>
)
[PROPERTY_CODE_MOBILE] => Array
(
)
[META_KEYWORDS] => -
[META_DESCRIPTION] => -
[BROWSER_TITLE] => -
[SET_LAST_MODIFIED] => Y
[INCLUDE_SUBSECTIONS] => Y
[BASKET_URL] => /personal/cart/
[ACTION_VARIABLE] => action
[PRODUCT_ID_VARIABLE] => id
[SECTION_ID_VARIABLE] => SECTION_ID
[PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE] => quantity
[PRODUCT_PROPS_VARIABLE] => prop
[FILTER_NAME] => mainCatalogFilter
[CACHE_TYPE] => A
[CACHE_TIME] => 360001
[CACHE_FILTER] => N
[CACHE_GROUPS] => N
[SET_TITLE] => Y
[MESSAGE_404] =>
[SET_STATUS_404] => Y
[SHOW_404] => Y
[FILE_404] =>
[DISPLAY_COMPARE] => Y
[PAGE_ELEMENT_COUNT] => 30
[LINE_ELEMENT_COUNT] => 3
[PRICE_CODE] => Array
(
[0] => Розничная цена
)
[USE_PRICE_COUNT] => Y
[SHOW_PRICE_COUNT] => 1
[PRICE_VAT_INCLUDE] => Y
[USE_PRODUCT_QUANTITY] => Y
[ADD_PROPERTIES_TO_BASKET] => Y
[PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES] => Y
[PRODUCT_PROPERTIES] =>
[DISPLAY_TOP_PAGER] => N
[DISPLAY_BOTTOM_PAGER] => Y
[PAGER_TITLE] => Товары
[PAGER_SHOW_ALWAYS] => N
[PAGER_TEMPLATE] => .default
[PAGER_DESC_NUMBERING] => N
[PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME] => 36000
[PAGER_SHOW_ALL] => N
[PAGER_BASE_LINK_ENABLE] => N
[PAGER_BASE_LINK] => /catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/
[PAGER_PARAMS_NAME] => arrPager
[LAZY_LOAD] => Y
[MESS_BTN_LAZY_LOAD] => Показать ещё
[LOAD_ON_SCROLL] => N
[OFFERS_CART_PROPERTIES] =>
[OFFERS_FIELD_CODE] => Array
(
[0] =>
[1] => PROTSENT_SKIDKI
[2] =>
)
[OFFERS_PROPERTY_CODE] => Array
(
[0] => RAZMER
[1] => VYSOTA_RAMY_DYUYMOV
)
[OFFERS_SORT_FIELD] => sort
[OFFERS_SORT_ORDER] => asc
[OFFERS_SORT_FIELD2] => id
[OFFERS_SORT_ORDER2] => desc
[OFFERS_LIMIT] => 0
[SECTION_ID] => 3937
[SECTION_CODE] => fileynye
[SECTION_URL] => /catalog/#SECTION_CODE_PATH#/
[DETAIL_URL] => /catalog/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/
[USE_MAIN_ELEMENT_SECTION] => N
[CONVERT_CURRENCY] => Y
[CURRENCY_ID] => RUB
[HIDE_NOT_AVAILABLE] => Y
[HIDE_NOT_AVAILABLE_OFFERS] => Y
[LABEL_PROP] => Array
(
)
[LABEL_PROP_MOBILE] =>
[LABEL_PROP_POSITION] => top-left
[ADD_PICT_PROP] => MORE_PHOTO
[PRODUCT_DISPLAY_MODE] => Y
[PRODUCT_BLOCKS_ORDER] => price,props,quantityLimit,buttons,quantity,sku
[PRODUCT_ROW_VARIANTS] => [{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'0','BIG_DATA':false}]
[ENLARGE_PRODUCT] => STRICT
[ENLARGE_PROP] =>
[SHOW_SLIDER] => N
[SLIDER_INTERVAL] => 3000
[SLIDER_PROGRESS] => N
[OFFER_ADD_PICT_PROP] => MORE_PHOTO
[OFFER_TREE_PROPS] => Array
(
[0] => RAZMER
)
[PRODUCT_SUBSCRIPTION] => Y
[SHOW_DISCOUNT_PERCENT] => Y
[DISCOUNT_PERCENT_POSITION] => top-right
[SHOW_OLD_PRICE] => Y
[SHOW_MAX_QUANTITY] => N
[MESS_SHOW_MAX_QUANTITY] => Наличие
[RELATIVE_QUANTITY_FACTOR] =>
[MESS_RELATIVE_QUANTITY_MANY] =>
[MESS_RELATIVE_QUANTITY_FEW] =>
[MESS_BTN_BUY] => Купить
[MESS_BTN_ADD_TO_BASKET] => В корзину
[MESS_BTN_SUBSCRIBE] => Подписаться
[MESS_BTN_DETAIL] => Подробнее
[MESS_NOT_AVAILABLE] => Нет в наличии
[MESS_BTN_COMPARE] => Сравнение
[USE_ENHANCED_ECOMMERCE] => Y
[DATA_LAYER_NAME] => dataLayer
[BRAND_PROPERTY] => CML2_MANUFACTURER
[TEMPLATE_THEME] => blue
[ADD_SECTIONS_CHAIN] => Y
[ADD_TO_BASKET_ACTION] => ADD
[SHOW_CLOSE_POPUP] => Y
[COMPARE_PATH] => /catalog/compare.php
[COMPARE_NAME] => CATALOG_COMPARE_LIST
[USE_COMPARE_LIST] => Y
[BACKGROUND_IMAGE] => -
[COMPATIBLE_MODE] => Y
[DISABLE_INIT_JS_IN_COMPONENT] => N
[SET_BROWSER_TITLE] => N
[SET_META_DESCRIPTION] => N
[HIDE_SECTION_DESCRIPTION] => Y
[DISPLAY_PRODUCTS_IN_SLIDER] => N
[NUMBER_PRODUCTS_IN_ROW] => ROW_3
[CURRENT_BASE_PAGE] => /catalog/nozhi_all/nozhi/fileynye/
[PARENT_NAME] => bitrix:catalog
[PARENT_TEMPLATE_NAME] => ordvor_catalog
[PARENT_TEMPLATE_PAGE] => section
[GLOBAL_FILTER] => Array
(
[0] => Array
(
[LOGIC] => AND
[0] => Array
(
[!=IBLOCK_SECTION_ID] => Array
(
[0] => 4075
[1] => 4076
[2] => 4077
[3] => 4078
[4] => 4669
[5] => 4074
[6] => 4100
[7] => 4101
[8] => 4081
[9] => 4649
[10] => 4082
[11] => 4088
[12] => 4083
[13] => 4086
[14] => 4087
[15] => 4141
)
)
)
)
)
Array
(
[ID] => 3937
[NAV_CACHED_DATA] =>
[NAV_STRING] =>
[NAME] => Ножи филейные
[PATH] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 3928
[~ID] => 3928
[CODE] => nozhi_all
[~CODE] => nozhi_all
[XML_ID] => 413
[~XML_ID] => 413
[EXTERNAL_ID] => 413
[~EXTERNAL_ID] => 413
[IBLOCK_ID] => 18
[~IBLOCK_ID] => 18
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[SORT] => 900000000
[~SORT] => 900000000
[NAME] => Ножи
[~NAME] => Ножи
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/nozhi_all/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/nozhi_all/
[IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
[IBLOCK_CODE] => catalog
[~IBLOCK_CODE] => catalog
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 15
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 15
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Ножи в Самаре по низкой цене в магазине Оружейный Двор
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Доступные цены на ножи в интернет магазине samara.ordvor.ru. На сайте вы можете купить ножи с доставкой по РФ и Самаре
[ELEMENT_META_TITLE] => Ножи купить в Самаре за с доставкой - интернет магазин samara.ordvor.ru - код:
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Ножи Вы можете купить в интернет магазине samara.ordvor.ru - у нас выгодные цены и доставка по РФ и Самаре. Код товара: . Артикул:
[SECTION_PAGE_TITLE] => Ножи
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Ножи - код:
)
)
[1] => Array
(
[ID] => 3929
[~ID] => 3929
[CODE] => nozhi
[~CODE] => nozhi
[XML_ID] => 414
[~XML_ID] => 414
[EXTERNAL_ID] => 414
[~EXTERNAL_ID] => 414
[IBLOCK_ID] => 18
[~IBLOCK_ID] => 18
[IBLOCK_SECTION_ID] => 3928
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 3928
[SORT] => 560
[~SORT] => 560
[NAME] => Ножи
[~NAME] => Ножи
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 2
[~DEPTH_LEVEL] => 2
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/nozhi_all/nozhi/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/nozhi_all/nozhi/
[IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
[IBLOCK_CODE] => catalog
[~IBLOCK_CODE] => catalog
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 15
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 15
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Ножи в Самаре по низкой цене в магазине Оружейный Двор
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Доступные цены на ножи в интернет магазине samara.ordvor.ru. На сайте вы можете купить ножи с доставкой по РФ и Самаре
[ELEMENT_META_TITLE] => Ножи купить в Самаре за с доставкой - интернет магазин samara.ordvor.ru - код:
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Ножи Вы можете купить в интернет магазине samara.ordvor.ru - у нас выгодные цены и доставка по РФ и Самаре. Код товара: . Артикул:
[SECTION_PAGE_TITLE] => Ножи
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Ножи - код:
)
)
[2] => Array
(
[ID] => 3937
[~ID] => 3937
[CODE] => fileynye
[~CODE] => fileynye
[XML_ID] => 421
[~XML_ID] => 421
[EXTERNAL_ID] => 421
[~EXTERNAL_ID] => 421
[IBLOCK_ID] => 18
[~IBLOCK_ID] => 18
[IBLOCK_SECTION_ID] => 3929
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 3929
[SORT] => 640
[~SORT] => 640
[NAME] => Ножи филейные
[~NAME] => Ножи филейные
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 3
[~DEPTH_LEVEL] => 3
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/nozhi_all/nozhi/fileynye/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/nozhi_all/nozhi/fileynye/
[IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
[IBLOCK_CODE] => catalog
[~IBLOCK_CODE] => catalog
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 15
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 15
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Ножи филейные в Самаре по низкой цене в магазине Оружейный Двор
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Доступные цены на ножи филейные в интернет магазине samara.ordvor.ru. На сайте вы можете купить ножи филейные с доставкой по РФ и Самаре
[ELEMENT_META_TITLE] => Ножи филейные купить в Самаре за с доставкой - интернет магазин samara.ordvor.ru - код:
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Ножи филейные Вы можете купить в интернет магазине samara.ordvor.ru - у нас выгодные цены и доставка по РФ и Самаре. Код товара: . Артикул:
[SECTION_PAGE_TITLE] => Ножи филейные
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Ножи филейные - код:
)
)
)
[IBLOCK_SECTION_ID] => 3929
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Ножи филейные в Самаре по низкой цене в магазине Оружейный Двор
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Доступные цены на ножи филейные в интернет магазине samara.ordvor.ru. На сайте вы можете купить ножи филейные с доставкой по РФ и Самаре
[ELEMENT_META_TITLE] => Ножи филейные купить в Самаре за с доставкой - интернет магазин samara.ordvor.ru - код:
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Ножи филейные Вы можете купить в интернет магазине samara.ordvor.ru - у нас выгодные цены и доставка по РФ и Самаре. Код товара: . Артикул:
[SECTION_PAGE_TITLE] => Ножи филейные
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Ножи филейные - код:
)
[ITEMS_TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
(
[value:protected] => DateTime Object
(
[date] => 2026-02-08 21:14:42.000000
[timezone_type] => 3
[timezone] => Etc/GMT-10
)
[userTimeEnabled:protected] => 1
)
[BACKGROUND_IMAGE] =>
[USE_CATALOG_BUTTONS] => Array
(
[add_product] => 1
[add_sku] => 1
)
[DESCRIPTION] =>
Для того чтобы срезать филе со шкуры рыбы или птицы, удобнее всего использовать тонкий, узкий и гибкий клинок. Такие лезвия называют филейными ножами. Купить их в Самаре по доступной цене вы можете в интернет-магазине ORDVOR.RU.
Специфика филейных ножей
Кроме разделки, ножи филейные используют для сервировки закусок и приготовления суши. Особенности инструмента:
- Клинок - длина, как правило, составляет 10-15 сантиметров. Из-за малой толщины не подойдёт для силовых манипуляций. Главное преимущество лезвия заключается в том, что ломтики филе получаются равномерной толщины, которую легко регулировать – от полупрозрачных до толстых. Ножи филейные для рыбы часто изготавливаются с серрейторной (зубчатой) заточкой. Она позволяет легче избавляться от хвоста и плавников. Применяется сталь из твёрдых сплавов – от 55 до 65 HRC по Роквеллу.
- Рукоять - из соображений практичности делается из материалов, которые не скользят в руке, легко моются и не поддаются гниению. Чаще всего это пластмасса и резина, чуть реже – дерево со специальной обработкой.
Заказывайте качественные ножи в нашем интернет-магазине!
[HIDE_SECTION_DESCRIPTION] => Y
[TEMPLATE_THEME] => blue
[FILTER_MANUFACTURER_NAMES] =>
[FILTER_PROPS] =>
)
